Hay algunos lugares que no te puedes explicar porqué pero apenas entras y te cambia el animo de estado. El lugar de Guy nos causó este efecto...

Como si fuera un lugar secreto conocido solamente por los amateurs del buen vino y queso, la tienda restaurante de Guy "Le Petit Gourmand" tiene este "je ne sais quoi" muy francés que nos hizo viajar al otro lado del Atlántico.

Guy Semavoine es una persona que te hace sentir en casa cuando apenas lo conoces. Franco mexicano, nació en Paris pero creció en México y hace 3 anos decidió instalarse en la calle Cordillera de los Andes por un asar del destino: Lo invitaron a un evento, vio el sitio y quiso quedarse porque el jardín le ganó el corazón por completo.

Guy siempre tuvo una pasión por la gastronomía francesa, por el queso, y por lo noble que es este producto con su variedad de sabores, de formas y de colores.

Entrar en la tienda restaurante de Guy te hace sentir como en una casa francesa con sus olores, su forma de adornar tan peculiar y su forma de recibirte tan acogedora. Apenas lleguemos en "Le Petit Gourmand" y Guy nos ofreció una tabla de queso acompañada de un buen vino blanco.

Al contrario de lo que se suele escuchar sobre los maridaje, Guy recomienda de acompañar un buen queso de cabra, vaca u obeja con una copa de vino  blanco. Y si tu le preguntas a Guy cuales son sus favoritos, te contesta que a el le encantan los quesos muy fuertes, ¡Esos que nadie se quiere comer!

En  la tienda de Guy podras encontrar hasta 30 quesos franceses diferentes y especialidades como el munster, langres, saint nectaire, tomme de Savoie y brie trufado, aunque debo reconocer que tengo un flechazo por el crotin de chèvre.

Pero Le Petit Gourmand no solamente es queso o vino, es también un "art de vivre" a la francesa donde tomas el tiempo de tomar el tiempo: sentado en el jardín secreto para declarar tu flama o buscar la inspiración, atendiendo uno de sus eventos donde Guy mezcla arte y gastronomía o también paseando por esta casa-boutique descubriendo otras marcas y haciendo tu lista de regalos para la Navidad.

Y si todavía lo dudas, espera la sorpresa que te estamos preparando con Guy donde aprenderás todavía mucho mas sobre la gastronomía francesa ;) ya que Guy nos recibirá por una degustación exclusiva en su restaurante.

Un lugar, y un hombre, de cuales te enamorarás a primera vista. 

Sophie L

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